●100%無使用小麥粉 ●純天然、無色素、無香精的食材 用新鮮的紫米運用內有花青素成份,讓蛋糕呈現出淡淡的紫色與天然米香,紫米同時是個很棒的食物,低糖高纖,內含許多營養質,對人體很好。再搭配著細緻的蓬萊米穀粉,整體可以說是以米蛋糕的方式來呈現。淳樸風味,是主廚用愛與感恩的心製作而成。 內餡的部份更是特別,將道地台味-香菇、脆筍、黑豬肉拌炒出香氣,懷念的滋味通通夾進蛋糕裡,是現在年輕世代可遇不可求的味道,希望把這快遺失的味道再次復刻重現,分享給身旁的親友!